Responsabilidades: - Planejar e criar menus inovadores, mantendo a qualidade e o sabor. - Supervisionar a preparação dos pratos e garantir que todos sejam servidos de acordo com os padrões estabelecidos. - Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo treinamentos contínuos e garantindo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo. - Controlar os estoques de ingredientes e equipamentos, realizando pedidos conforme necessário. - Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higi…